Foto: Norges sjømatråd
Reketaco (Reketrålere)
2 pers
2 personer
20 minutter
Ingredienser
200 g tinte reker
1 avocado
1/2 liten rødløk
2 ss sursøt saus
1/4 dl sesamfrø
½ – 1 chili etter ønske
1/2 sitron
Salat etter ønske
Salt og pepper
4 Tacowraps eller tacotubs
4 pers
4 personer
30 minutter
Ingredienser
400 g tinte reker
2 avocado
1 rødløk
3 ss sursøt saus
1/2 dl sesamfrø
1 chili
1 sitron
Salat etter ønske
Salt og pepper
Tacowraps eller tacotubs
Framgangsmåte
- Finhakk løk, chili, avocado og salat og bland sammen i en bolle.
- Press over sitronsaft og bland godt.
- Smak til med salt og pepper
- Rist sesamfrø i en panne, og tørk dem på kjøkkenpapir.
- Bland sursøt saus med rekene og tilsett sesamfrøene.
- Fordel salatblandingen og rekene i en oppvarmet tacowrap eller tacotubs.
Om ønskelig ha litt revet ost på toppen.